Categoria: Food & Wine

La Toscana è da sempre considerata una delle regioni più ricche d’Italia, non solo per quanto riguarda l’arte e la cultura, ma anche (e soprattutto) Continua a leggere

Creare una torta spettacolare, ricoperta di pasta di zucchero colorata e decorazioni non è molto difficile, soprattutto grazie alla vasta disponibilità di pasta di zucchero Continua a leggere

Un successo mondiale, quello dei vini rosati, che cresce di anno in anno, e che vede nelle liste dei vini di tanti locali e ristoranti, Continua a leggere

Nel pensare comune il caffè lungo è considerato blando, più leggero, rispetto al caffè ristretto, più forte e carico. Da questo dato di fatto deriva Continua a leggere

Introduzione La Puglia è una regione famosissima per le sue spiagge ed il mare e chi ama questo territorio non può non amare anche la Continua a leggere

Il caffè è una bevanda dalle origini antichissime, consumata pressoché in tutto il mondo. Impossibile non amarla, specie per noi italiani che siamo degli autentici Continua a leggere

L’aceto balsamico di Modena, che insieme all’olio extra vergine di oliva è il condimento più utilizzato in tutte le cucine italiane, è un prodotto che Continua a leggere

Il Lambrusco è il vino rosso frizzante italiano per eccellenza conosciuto in tutto il mondo. Negli anni ’70 e ’80 occupa il 50% delle esportazioni Continua a leggere

Pregiata, ricercata e sinonimo della tradizione culinaria Toscana: la fiorentina, tra gli amanti della buona tavola, è una vera celebrità. Un taglio di carne raffinato, e costoso, Continua a leggere

Scopriamo cosa è l’olio EVO, il perché di questo nome, quali sono i suoi benefici ed in cosa differisce dagli alti olii Che cos’è? L’Olio EVO Continua a leggere

Quando si menzionano i servizi di food delivery, spesso viene naturale chiedersi: “Mangiare cibo fatto in casa è l’opzione piu’ salutare? Questi servizi sono estremamente Continua a leggere

Olive: prodotto tipico della Puglia perfetto in ogni momento della giornata, dallo stuzzichino prima di pranzo all’aperitivo delle 18. Raccolte nei mesi di Novembre e Continua a leggere